8. Oktober - 11:00 - 16:00
Wintergrillen
Kursinhalte
- Direktes und indirektes Grillen
- Besonderheiten im Winter
- Wir arbeiten mit verschiedenen Grillgeräten:
- Verschiedene Gasgrills
- Pelletgrill
- Kugelgrill
Kursprogramm
- Wir verarbeiten einheimische Nahrungsmittel passend zur Jahreszeit.
- Thüringer Puten
- Enten
- Zuschnitte vom Zuchtschwein
- Wir setzen mit Lauch, Maronen und Walnüssen interessante Akzente Gegrillt wir ein komplettes Menü mit Dessert