Grillkurs and der Feuerplatte / Plancha

In diesem Kurs werden Sie lernen, wie Sie köstliche Gerichte auf dieser besonderen Grillfläche zubereiten können.

Die Feuerplatte ist ein flacher Grillrost aus Gusseisen, der direkt auf dem Grill oder über offenem Feuer erhitzt wird. Durch die hohe Hitze der Feuerplatte können Sie schnell und einfach eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von gegrilltem Gemüse und Meeresfrüchten bis hin zu saftigen Steaks und Burgern.

In diesem Kurs werden wir Ihnen zeigen, wie Sie die Feuerplatte optimal nutzen können. Wir beginnen mit den Grundlagen des Grillens auf der Plancha, darunter die richtige Vorbereitung und Pflege der Feuerplatte und die Auswahl der richtigen Zutaten.

Anschließend werden wir Ihnen verschiedene Techniken und Rezepte vorstellen, die speziell für die Feuerplatte geeignet sind. Sie werden lernen, wie Sie Zutaten perfekt grillen, braten und dünsten können, um köstliche Gerichte mit intensivem Geschmack und aromatischem Aroma zu kreieren.

Ob Sie ein erfahrener Grillmeister sind oder gerade erst anfangen, mit der Feuerplatte zu grillen, dieser Kurs bietet Ihnen alles, was Sie benötigen, um das Beste aus Ihrem Grill zu machen. Wir freuen uns darauf, Sie in diesem Kurs begrüßen zu dürfen und Ihnen die Welt des Grillens auf der Feuerplatte zu zeigen!