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Grillkurse

Alle Grillkurse für 2020 auf einen Blick

Flanksteak

Premium Fleischkurs

Termin: 21.03.2020

250 €/Person Unser Anspruch, das beste Fleisch, das für Geld zu haben ist. Bei der Zubereitung mache [...]

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Grillkurs Fisch

Termin: 16.05.2020

Kursprogramm: gesmokter Lachs Edelfischfilet, mariniert – von der Holzplanke Saibling/Forelle geschl [...]

95€
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Grundlagen Grillkurs (Mai)

Termin: 17.05.2020

Kursinhalte: Unterschiede zwischen Kohle- und Gasgrills verschiedene Techniken für den Kohlegrill au [...]

80€
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Grundlagen Grillkurs (Juni)

Termin: 06.06.2020

Kursinhalte: Unterschiede zwischen Kohle- und Gasgrills verschiedene Techniken für den Kohlegrill au [...]

80€
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Grillkurs – Burger

Termin: 07.06.2020

Kursprogramm Burger Verkostung: Frisch gewolftes dryaged Entrecote, Bio-Rinderhack Standard-Rinderha [...]

80€
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Steaks

Termin: 19.09.2020

Kursprogramm Dry aged  Entrecote double – 8 cm dick geflochtenes Steak Buttersteak Tatarensteak Tri [...]

95€
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American BBQ

Termin: 20.09.2020

Kursinhalte: Garnelen – gerubbt, gesmokt, glasiert Lachsfilet Schweinerippchen – St. Louis Cut Spare [...]

95€
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Grundlagen Grillkurs (September)

Termin: 26.09.2020

Kursinhalte: Unterschiede zwischen Kohle- und Gasgrills verschiedene Techniken für den Kohlegrill au [...]

80€
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