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Grillkurse

Alle Grillkurse für 2021 auf einen Blick

Flanksteak

Premiumfleisch

20.03.2021

Kursinhalte das beste Fleisch, das wir für Geld bekommen könnenkompromisslose Zubereitung, wir grill [...]

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Grundlagen

21.03.2021

Kursinhalte Unterschiede zwischen Kohle- und Gasgrills Außen schwarz und innen roh – nie wieder Vers [...]

Buchen

Gartenparty

01.05.2021

Kursinhalte wie wird eine Gartenparty für 20-25 Personen vorbereitet und durchgeführtder Gastgeber g [...]

Buchen

Fisch

07.05.2021

Kursinhalte Frischfisch / TiefkühlfischEinkauf und VorbereitungGrundsätze der ZubereitungGartemperat [...]

Buchen

Grundlagen

08.05.2021

Kursinhalte Unterschiede zwischen Kohle- und GasgrillsAußen schwarz und innen roh – nie wiederVersch [...]

Buchen

Hamburger

09.05.2021

Kursinhalte Rinderhack, Gewürze und sonst nichts!PremiumprodukteVoraussetzungen PremiumburgerVerschi [...]

Buchen

Grundlagen

04.06.2021

Kursinhalte Unterschiede zwischen Kohle- und GasgrillsAußen schwarz und innen roh – nie wiederVersch [...]

Buchen

Steaks

05.06.2021

Kursinhalte Nie wieder SchuhsoleWelchen Einfluss haben Rasse, Herkunft, Reifung und ZuschnittJedes T [...]

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American BBQ

06.06.2021

Kursinhalte Verschiedene Möglichkeiten zur RaucherzeugungNotwendiges EquipmentRäuchern auf einfachen [...]

Buchen

Fisch

28.08.2021

Kursinhalte Frischfisch / TiefkühlfischEinkauf und VorbereitungGrundsätze der ZubereitungGartemperat [...]

Buchen

Meeresfrüchte

29.08.2021

Kursinhalte Besonderheiten MeeresfrüchteVerarbeitung und LagerungFrische Produkte – Tiefkühlwaredie [...]

Buchen

Grundlagen

18.09.2021

Kursinhalte Unterschiede zwischen Kohle- und GasgrillsAußen schwarz und innen roh – nie wiederVersch [...]

Buchen

American BBQ

19.09.2021

Kursinhalte Verschiedene Möglichkeiten zur RaucherzeugungRäuchern auf einfachen GrillsRäuchern mit S [...]

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Dry Age Rumpsteak

Wild

02.10.2021

Weitere Infos folgen.

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Grundlagen

03.10.2021

Kursinhalte Unterschiede zwischen Kohle- und GasgrillsAußen schwarz und innen roh – nie wiederVersch [...]

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Weihnachten

31.10.2021

Weitere Infos folgen. Kursinhalte wie wird ein festliches Menüvorbereitet und durchgeführttraditione [...]

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