Grillkurse
Alle Grillkurse für 2020 auf einen Blick
Grillkurs Fisch
16.05.2020Kursinhalte: Fisch: Einkauf und Vorbereitung Würzung Grillmethoden Gartemperaturen und Kerntemperatu [...]
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Grundlagen Grillkurs (Mai)
17.05.2020Kursinhalte: Unterschiede zwischen Kohle- und Gasgrills verschiedene Techniken für den Kohlegrill au [...]
Mehr Informationen Grundlagen Grillkurs (Juni)
06.06.2020Kursinhalte: Unterschiede zwischen Kohle- und Gasgrills verschiedene Techniken für den Kohlegrill au [...]
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Grillkurs – Burger
07.06.2020Kursinhalte: Rinderhack, Gewürze und sonst nichts! Premiumprodukte Voraussetzungen Premiumburger Ver [...]
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Steaks
19.09.2020Kursinhalte: Welchen Einfluss haben Rasse, Fütterung, Herkunft, Reifung und Zuschnitt auf das Steak [...]
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American BBQ
20.09.2020Kursinhalte: Garnelen – gerubbt, gesmokt, glasiert Lachsfilet Schweinerippchen – St. Louis Cut Spare [...]
Mehr Informationen Grundlagen Grillkurs (September)
26.09.2020Kursinhalte: Unterschiede zwischen Kohle- und Gasgrills verschiedene Techniken für den Kohlegrill au [...]
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Premium Fleischkurs (September)
Vorraussichtlich am 27.09.2020Kursinhalte: das beste Fleisch, das wir für Geld bekommen können kompromisslose Zubereitung, wir gri [...]
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Grillkurs Saucen
Vorraussichtlich am 27.09.2020Kursprogramm: Nur Saucen sind langweilig, wir grillen: Fischfilet mit Vinaigrette Hühnerbrust, varii [...]
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Grillkurs Meeresfrüchte
27.09.2020Kursinhalte: Meeresfrüchte: Besonderheiten, Einkauf und Vorbereitung Tiefkühlware? Grilltechnik Kurs [...]
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