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Grundlagen

26.03.2022

Kursinhalte Unterschiede zwischen Kohle- und Gasgrills Außen schwarz und innen roh – nie wieder Vers [...]

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Steaks

27.03.2022

Kursinhalte Nie wieder SchuhsoleWelchen Einfluss haben Rasse, Herkunft, Reifung und ZuschnittJedes T [...]

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Grundlagen

14.05.2022

Kursinhalte Unterschiede zwischen Kohle- und Gasgrills Außen schwarz und innen roh – nie wieder Vers [...]

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American BBQ

15.05.2022

Kursinhalte Verschiedene Möglichkeiten zur RaucherzeugungNotwendiges EquipmentRäuchern auf einfachen [...]

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Die Erfahrungen aus den letzten Kursen zeigen, dass die 3G-Hygieneregeln nur schwer einzuhalten sind. Deshalb gilt die 2G-Regelung generell für alle unsere Grillkurse.

Grillschule Elisenau

Seit 2014 ist die Grillschule Elisenau nördlich von Berlin am Start. Wir vermitteln in unseren Grillkursen die notwendige Theorie, demonstrieren die Zubereitung und genießen gemeinsam.

Für Familien- und Betriebsfeiern realisieren wir außergewöhnliche Caterings. Ein Highlight für Ihre Gäste, alles wird vor Ort frisch auf Grill und Smoker zubereitet.

Prinzip unserer Grillkurse ist das Kursthema möglichst umfassend darzustellen. Neben einem kurzen theoretischen Teil, wird ausgiebig gegrillt. Dabei demonstrieren wir ausführlich die einzelnen Arbeitsschritte.

In unseren Grillkursen arbeiten wir ausschließlich mit Fleischprodukten der Edelfleischerei aus dem DelikatEssen-Discounter Nah und Gut Güntzelstraße, Berlin. Das Team um Stefan Völker und Thomas Nelkner hat sich seit Jahren der Fleischkultur verschrieben. Das Team erhielt die Auszeichnung „Beste Fleischtheke Deutschland 2018.“ Bei diesem Wettbewerb wird neben Sortimentsvielfalt, Warenpräsentation, Beratungsqualität und Sauberkeit auch der Geschmack der angebotenen Produkte bewertet. Top-Qualitäten und Zuschnitte aus aller Welt, die man üblicherweise nur aus Trendzeitschriften kennt, sind hier Tagesgeschäft. Gemessen an der Qualität sind die Preise günstig.

 

Verschenken Sie doch mal einen Gutschein und lassen Sie Ihre Liebsten zum Grillmeister ausbilden.

Caterings

Sie planen eine Familienfeier oder eine Betriebsfeier – unsere Caterings sind absolute Highligts.
Wir packen unsere Grills ein und kommen zu Ihnen oder wir stellen unsere Location zur Verfügung.
Nach Absprache realisieren wir ausgefallene Menüs vom Grill und aus dem Smoker.
Sehr beliebt sind auch unsere Grillseminare für eine geschlossene Gesellschaft, gerne auch mit individuellen Themen.
Ganz nach dem Motto Sie wünschen – wir grillen!